Kohvipausimenüü
Um schneller bedient zu werden, bestellen Sie bitte das Menü Ihrer Wahl vor. Bei der Auswahl Ihrer Gerichte stehen Ihnen die Gruppenkarte und das À-la-carte-Menü zur Verfügung.
Salate
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Geschichteter Rote-Bete-Gemüsesalat mit Hering 100g
2 € -
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Pasta- und Räuchergeschnetzeltes Hähnchensalat 100g
2 € -
Kartoffel-Schinken-Salat 100g
2 € -
Reis-Thunfisch-Salat 100g
2 €
Sandwiches
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Mini-Croissant mit estnischem Käse und Tomate
2.5 € -
Toast mit Ei-Butter und gewürztem Heringsfilet
1.6 € -
Kaltgeräucherter Forelle auf geröstetem Brot mit Kräuteraufstrich und Frisée
1.5 € -
Räuchhähnchencreme auf einem Samen-Cracker
1.3 € -
Eingelegtes Heringsfilet-Röllchen auf geröstetem Brot mit eingelegter roter Zwiebel
1.2 € -
Sandwich mit Schinken und frischer Gurke
1.2 €
Pies / Herzhafte Snacks
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Räucherkotelett-Snack mit Sellerie-Creme
2.3 € -
Fleischpastete + Marmeladenpastete (ab 20 Personen)
2.2 € -
Zart geräucherte Entenbrust mit Süßkartoffelcreme in einem Mürbeteigschälchen
1.8 € -
In Speck gewickelter Feta mit Erdbeer-Balsamico-Sauce
1.7 € -
Pesa handgemachte Kekse
1.5 € -
Mini-Quiche mit kaltgeräucherter Forelle und Kapern (ab 20 Personen)
1.4 € -
Offene Blechpastete mit Hackfleisch und Tomate (ab 20 Personen)
1.2 € -
Mini-Quiche mit Tomate und Rauchkäse (ab 20 Personen)
1.2 € -
Peipsi-Region Zwiebelkuchen (ab 20 Personen)
1.2 € -
Tomaten-Tortilla-Snack mit Räuch Hähnchen und Blauschimmelkäse
1.2 € -
Tomaten-Mozzarella-Bruschetta
1.2 €
Kuchen / Süße Snacks
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Mooste leinsamenmehl-Biskuitrolle mit Quarkcreme und Himbeer-Schwarze Johannisbeeren-Füllung (ab 10 Personen)
3 € -
Apfel-Salzkaramell-Rosinen-Schnecke mit Nussglasur (ab 10 Personen)
2.5 € -
Frucht- und Käseauswahl 50g
2.5 € -
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Majakook
2 € -
Fruchtauswahl 100g
2 € -
Vegane Snacks
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Schokoladenkuchen 80g
3 € -
Kartoffel-Gemüsesalat
2 € -
Gemüse mit veganer Kräuter-Cremesauce
2 € -
Fruchtauswahl 100g
2 € -
Energiesalat (Graupen, Granatapfel, Sellerie, Ofenrüben, Olivenöl-Dressing)
1.5 € -
Sandwich mit grünem Hummus, Tomate und Kopfsalat
1.3 € -
Tomaten-Tortilla-Snack mit Hummus, Kirschtomaten und Frisée
1.2 € -
Falafel (frittierte Kichererbsenbällchen) (ab 20 Personen)
1 €
Getränke
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Kaffee / Tee / Wasser
2.5 € -
Orangensaft
1.5 € -
Bio-Schwarze Johannisbeer-Himbeer-Getränk
1.2 €
